Мы уже писали, что интернет задает тренды в еде. Сейчас у пользователей Инстаграм в почете суши, выложенные кругом, так называемые суши в виде пончика.
Впервые такую форму подачи предложили в суши-ресторане под названием Project Poke, который находится в Калифорнии, США.
Уже существует компания, под названием California Sushi Donuts, которая специализируется только на таких суши. Они добавляют ярких красок своим суши-пончикам (см. заглавное фото), также у них можно попробовать суши с кремовым соусом, в который добавляют коньяк Hennessy VSOP.
Другие места в мире, где можно попробовать это блюдо:
Sushi groove в Индонезии, Square Fish в Торонто, они называют себя домом Doshi (Donut Sushi), Sushi Burrito в Палермо, Италия.