50 лучших ресторанов мира – ежегодная премия, которую проводит британский журнал «Restaurant» на основе опросов международных шеф-поваров, рестораторов, гурманов и ресторанных критиков. Помимо лучших ресторанов выбираются лучшие шеф-повара, мужчины и женщины в разных категориях.
Опубликован список не вошедших в призовую 50-ку ресторанов, а победители будут объявлены позднее.
51. Mikla, Стамбул, Турция
52. Nihonryori Ryugin, Токио, Япония
53. Burnt Ends, Сингапур
54. Lyle’s, Лондон, Великобритания
55. Disfrutar, Барселона, Испания
56. Nerua, Бильбао, Испания
57. Fäviken, Ярпен, Швеция
58. Momofuku Ko, Нью-Йорк, США
59. Combal Zero, Риволи, Италия
60. 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana, Гонконг, Китай
61. Hertog Jan, Брюгге, Бельгия
62. Quique Dacosta, Дения, Испания
63. The Test Kitchen, Кейптаун, Южная Африка
64. La Grenouillère, Ла Мадлен—Су—Монрёй, Франция
65. Biko, Мехико, Мексика
66. Estela, Нью—Йорк, США
67. Benu, Сан—Франциско, США
68. The French Laundry, Янтвилл, США
69. Hiša Franko, Кобарид, Словения
70. Aqua, Вольфсбург, Германия
71. Lung King Heen, Гонконг, Китай
72. Schloss Schauenstein, Фюрстенау, Швейцария
73. La Colombe, Кейптаун, Южная Африка
74. The Jane, Антверпен, Бельгия
75. Sud777, Мехико, Мексика
76. Lasai, РиодеЖанейро, Бразилия
77. Marin Berasategui, Лесарте-Ория, Испания
78. Indian Accent, Нью—Дели, Индия
79. Maaemo, Осло, Норвегия
80. Le Cinq, Париж, Франция
81. Maní, Сан-Паулу, Бразилия
82. Chef’s Table at Brooklyn Fare, Нью—Йорк, США
83. Atelier Crenn, Сан-Франциско, США
84. The Restaurant at Meadowood, Сент—Хелина, США
85. Belcanto, Лиссабон, Португалия
86. Odette, Сингапур
87. Per Se, Нью—Йорк, США
88. Selfie, Москва, Россия
89. Mingles, Сеул, Корея
90. Manresa, Лос—Гатос, США
91. St. John, Лондон, Великобритания
92. Twins, Москва, Россия
93. Le Chateaubriand, Париж, Франция
94. Kadeau, Копенгаген, Дания
95. Quay, Сидней, Австралия
96. Epicure, Париж, Франция
97. Sushi Saito, Токио, Япония
98. Hedone, Лондон, Великобритания
99. Florilège, Токио, Япония
100. Olympe, Рио де Жанейро, Бразилия