Кофе с грибами

Финская компания Four Sigmatic во главе с Теро Изокауппила (Tero Isokauppila) производит растворимый кофе с грибами.

Несколько видов грибов (ежовик гребенчатый, чага, кордицепс) высушиваются специальным образом и размельчаются для получения экстракта. Основу напитка составляют зерна Арабики из Центральной Америки.

Такой кофе рекомендуют пить тем, кто тщательно следит за своим здоровьем и ест только полезную пищу. Производители уверены, что смесь грибов способствует уменьшению сахара в крови, а также нейтрализует щелочность кофе, которая наносит вред желудку.

По вкусу такой напиток напоминает смесь чая и кофе. Теро предлагает пить кофе, положив в него немного сливочного масла и дольку горького шоколада.

Купить его можно в интернет-магазинах здорового питания, 10 пакетиков стоит около 800 рублей.