ТЕЛЕФОН

+74957403414

E-mail

info@cateringoff.ru

mobile logo +74957403414

Кейтеринг от Cateringoff

кейтеринг

В последние пять-десять лет в русском языке появилось очень много иностранных слов, обозначающих разные виды услуг и профессий. Мерчендайзер, лендинг, копирайтинг, диджитал. В таких словах не только люди взрослые путаются, но даже молодежь иногда не понимает, о чем идет речь.

Вот, например, слово «кейтеринг», что оно означает? Кейтеринг, это, конечно же иностранное слово, а точнее английское (catering), и переводится как поставлять, обслуживать.

В России под этим словом понимается доставка готовой еды на какое-либо мероприятие (например, свадьба, корпоратив), сервировка стола и обслуживание гостей.

На многих российских сайтах пишут, что кейтеринг появился в Америке, когда возникла проблема с питанием людей, работающих в небоскребах.

На самом деле кейтеринг появился давно и его появление неразрывно связано с зарождением общественного питания. Первые, как бы сейчас сказали, гостиницы, где любой путник мог остаться и поесть, появились в Древнем Китае 4000 лет до н.э. Так было положено начало общественному питанию и ресторанному и гостиничному бизнесу.

Кормить людей вне помещений и на улице стали в Древнем Риме и Древней Греции. Готовкой пищи, сервировкой и прислуживанием за столом занимались рабы и впервые в истории, за обслуживание с других людей брали оплату.

В средние века у людей стало больше развлечений, появилась буржуазия, выросла экономика и кормление людей стало приносить прибыль.

Нельзя не отметить организацию питания для солдат. В разные года и столетия это была или полевая кухня с поварами, или у солдат была с собой уже готовая еда. Во время Второй мировой войны обеспечение армии провизией было бизнесом, особенно в США.

Постепенное оформление кейтеринга в тот вид, который мы знаем сейчас, началось, приблизительно в 1820 году. Произошло это в Америке, штате Филадельфия, где афроамериканцы дали старт современному ресторанному бизнесу и доставке еды.

Роберта Богла (Robert Bogle) считают «отцом» кейтеринга, он был владельцем магазина, из которого еда доставлялась по адресам. В те времена впервые появился термин «доставщик еды». В 1840-х годах чернокожие жители Филадельфии стали объединять свои рестораны и конторы по доставке еды.

Сейчас Америка является лидером по количеству и качеству кейтеринговых услуг.

В Россию кейтеринг пришел в 1990-х годах, сначала в Москву, затем в Санкт-Петербург.

В нашей стране сейчас активно развиваются услуги выездного обслуживания. С 2011 года вручается премия «Кейтеринг года», открываются школы по обучению кейтеринга.

 Наша компания Cateringoff предлагает услуги кейтеринга в Москве.

Мы работаем с 2011 года. Приготовление пищи производится непосредственно на кухне нашего ресторана. Поэтому мы тщательно следим за качеством продуктов и за соблюдением санитарных и гигиенических норм при приготовлении. Никакой заранее приготовленной пищи! Ваш заказ будет приготовлен непосредственно в день проведения мероприятия.

Cateringoff поможет накормить гостей на корпоративе, свадьбе, юбилее, романтическом ужине. Неважно, где будет проходить торжество, в помещении или на улице. С нами работает команда профессионалов, которая обеспечит высокий уровень кейтеринговых услуг, вне зависимости от ситуации и места проведения.

В нашем меню вы найдете знакомые всем блюда, такие как Греческий салат, салат «Цезарь», пиццу «Маргариту» и так далее, это для тех, кто не хочет экспериментировать. Для всех остальных мы предлагаем закуски, выпечку, десерты, горячее, приготовленные по собственным рецептам.

Заказать кейтеринг в Москве от компании Cateringoff можно несколькими способами. Зайдите на главную страницу нашего сайта чтобы заполнить заявку, наши менеджеры обязательно с вами свяжутся и предложат наиболее подходящее меню для вашего события. Или же выберите меню самостоятельно, онлайн-заявки принимаются круглосуточно! Еще один способ связаться с нами – позвонить по телефону 8 (495) 740 95 37.


Leave a comment


0